SajianSedap.com - Resep Kwetiau Siram Udang yang tampil mewah seperti buatan restoran ini tidak sulit dibuat.
Rasa yang nikmat dari Resep Kwetiau Siram Udang bikin keluarga di rumah jadi lebih lahap untuk menyantap menu sarapannya.
Jadi tidak perlu khawatir untuk menghadirkan Resep Kwetiau Siram Udang yang enak ini sebagai menu sarapan, ya.
Baca Juga: Resep Kwetiau Siram Jamur Enak, Menu Sarapan Nikmat Untuk Si Kecil Sebelum Beraktifitas
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:400 gram kwetiau basah, siram air panas, tiriskan
Bahan Kuah:200 gram udang kupas, belah punggung4 buah bakso ikan, potong 4 bagian3 buah jamur hioko, seduh, diiris2 siung bawang putih, cincang kasar1/2 buah bawang bombay, potong pangjang2 butir telur, dikocok lepas2 sendok makan saus tiram1 sendok teh kecap ikan1 1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk900 ml air1 batang daun bawang, diiris2 sendok teh maizena larutkan bersama 1 sendok makan air1/2 sendok makan minyak wijen1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Kwetiau Siram Udang:
1. Bahan kuah, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan udang. Tumis sampai berubah warna.
2. Masukkan bakso dan jamur hioko. Aduk rata.
3. Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena sampai meletup-letup.
4. Tambahkan telur. Aduk hingga berserabut. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk sebentar lalu angkat.
5. Siramkan di atas kwetiau.
Baca Juga: Resep Kwetiau Jamur Kuping dan Tiram Enak Ini Paling Mantap Kalau Disantap Pagi Ini
Baca Juga: Resep Kwetiau Ikan Pindang Enak, Kreasi Mengolah Kwetiau Agar Lebih Menarik Untuk Sarapan
Baca Juga: Resep Kwetiau Bumbu Opor Enak, Menu Sarapan Kilat Dengan Aroma Bumbu yang Lezat
Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Tongkol Enak, Olahan Kwetiau Sedap yang Bikin Sarapan Lebih Semangat
Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Sayuran Enak, Menu Sarapan Mengenyangkan yang Paling Gampang Dibuat