SajianSedap.com - Manfaat lemon pastinya sudah tak diragukan lagi banyak orang.
Bahkan kini lemon menjadi buruan banyak wanita karena dipercaya bagus untuk perawatan kulit wajah.
Namun sayangnya, saat memanfaatkan lemon kita selalu membuang kulitnya.
Padahal, manfaat kulit lemon juga gak kalah dari buahnya, loh!
Di dalam kulit lemon lemon ternyata memiliki zat gizi sehingga juga bermanfaat untuk kesehatan.
Manfaat kulit lemon pun beragam, mulai dari efek antibakteri, menjaga kesehatan mulut, serta meningkatkan daya tahan tubuh.
Kulit lemon untuk kesehatan sangatlah bagus karena mengandung vitamin C, mineral, dan serat.
Nah, coba deh mulai sekarang campurkan kulit lemon di makanan atau minuman, jangan kaget kalau tubuh rasakan perubahan yang tak diduga-duga.
Selama ini pasti banyak yang nyesel membuang kulit lemon.
Karena manfaat kulit lemon bisa menangkal berbagai penyakit mematikan sehingga buat kita tak perlu ke dokter lagi!
Kalau gak percaya, yuk simak khasiat kulit lemon untuk kesehatan seperti dikutip dari Kompas.com berikut ini:
1. Menangkal bakteri
Kulit lemon mengantongi beberapa khasiat, seperti efek antimikroba dan antijamur.
Berbagai penelitian pun menemukan bahwa kulit buah ini dapat memperlambat pertumbuhan bakteri yang resisten terhadap antibiotik.
Sebuah studi juga mengungkapkan bahwa ekstrak kulit lemon dapat memerangi jamur penyebab infeksi kulit yang resisten terhadap obat.
Walau temuan di atas sangat mengagumkan, riset yang lebih mendalam masih diperlukan.
2. Memelihara kesehatan mulut
Kulit lemon mengandung senyawa antibakteri, sehingga dapat menghambat pertumbuhan mikroba tersebut.
Dengan kandungan ini, kulit lemon memiliki potensi menjaga kesehatan mulut dari infeksi bakteri, seperti infeksi pada gusi dan gigi berlubang.
3. Melawan radikal bebas
Kulit lemon tinggi dengan kandungan antioksidan, seperti vitamin C dan D-limonene.
Molekul antioksidan sangat penting untuk kesehatan, karena efeknya untuk melawan radikal bebas.
Radikal bebas sendiri merupakan atom berbahaya karena dapat memicu kerusakan sel dan menyebabkan penyakit.
4. Menguatkan daya tahan tubuh
Karena mengandung senyawa flavonoid dan vitamin C, kulit lemon memiliki potensi manfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Vitamin C pun dapat berkumpul di fagosit, jenis sel yang bertugas untuk melahap bibit penyakit di dalam tubuh.
5. Berpotensi untuk melawan sel kanker
Flavonoid pada kulit lemon dikaitkan dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker.
Vitamin C yang juga terkandung di kulit lemon dapat mendukung pertumbuhan sel darah putih, sehingga sel kanker pun bisa ditangkal.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Kandungan lemon lainnya, yakni D-limonene, juga memilki sifat antikanker.
Dalam sebuah studi yang dimuat dalam World Journal of Gastroenterology, D-limonene dapat melawan kanker lambung.
Salah satunya alasannya, zat ini memiliki sifat antiangiogenik, yaitu sifat untuk menghambat pertumbuhan pembuluh darah sel kanker.
Walau menjanjikan, studi lanjutan masih diperlukan terkait manfaat kulit lemon untuk melawan kanker.
6. Memiliki potensi untuk menjaga kesehatan jantung
Tak hanya berpotensi untuk melawan kanker, berbagai kandungan kulit lemon pun dilaporkan dapat menjaga kesehatan jantung.
Kandungan yang berperan dalam manfaat menakjubkan ini yaitu lagi-lagi flavonoid, vitamin C, D-limonene, serta pektin (serat utama pada kulit lemon).
Misalnya, D-limonene dilaporkan berpotensi untuk mengendalikan gula darah, trigliserida, serta kadar kolesterol jahat atau LDL.
Senyawa ini pun membantu meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL.
Pektin, yang merupakan serat utama pada kulit lemon, juga disebutkan dapat meningkatkan ekskresi asam empedu yang diproduksi oleh hati dan mengikat kolesterol.
7. Memiliki potensi untuk menangani batu empedu
Batu empedu dapat terjadi karena mengerasnya zat-zat pencernaan pada kantong empedu.
Beberapa studi menyebutkan, D-limonene memiliki khasiat untuk menangani batu empedu tersebut.
Walau disebutkan berpotensi untuk mendampingi tindakan operasi, studi lanjutan terkait khasiat kulit lemon ini masih diperlukan.
Manfaat kulit lemon untuk kulit dan kecantikan
Selain memberikan khasiat di atas, tips menggunakan kulit lemon ini juga bisa kita coba di rumah:
1. Scrub
Kita bisa membuat scrub dengan mencampurkan gula, minyak zaitun, dan potongan halus kulit lemon.
Kemudian, oleskan ke area kulit yang basah dan lakukan pijatan lembut.
Jangan lupa untuk membilasnya hingga bersih.
2. Masker wajah
Untuk membuat masker wajah, kita bisa mencobanya dengan mencampurkan tepung, susu dingin, dan bubuk kulit lemon.
Masker ini bisa digunakan untuk membersihkan dan mengeksfoliasi wajah.
Cara mengolah kulit lemon untuk dapatkan manfaatnya
Tak sulit untuk mendapatkan manfaat kulit lemon di atas.
Tips berikut ini bisa kita coba di rumah:
Menaburkan irisan kulit lemon ke makanan yang dipanggang, salad, atau yogurt
Menaburkan kulit lemon beku di atas sup atau minuman
Mencampurkan kulit lemon yang sudah dipanggang ke segelas teh
Menambahkan potongan kulit lemon segar segar ke segelas teh hangat, untuk memulai hari
Adakah efek samping konsumsi kulit lemon?
Belum ada laporan yang menyebutkan efek samping dari konsumsi kulit lemon.
Bahkan, badan pengawas makanan dan obat Amerika Serikat, Food and Drug Administration, menyatakan bahwa kulit lemon aman untuk dikonsumsi.
Pestisida mungkin menjadi pertimbangan dalam mengonsumsi kulit lemon.
Pastikan mencuci lemon dengan larutan soda kue sebelum mencampurkannya ke makanan favorit.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "7 Manfaat Kulit Lemon, Si Cantik yang Sering Terbuang"