Bahan Tumisan Daging:150 gram daging giling2 siung bawang putih, cincang halus2 siung bawang putih, cincang kasar2 buah cabai hijau besar, buang bijinya, cincang kasar1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Saus:100 ml susu cair5 lembar keju lembaran, potong-potong1/4 sendok teh garam75 gram mayones
Bahan Toping:8 sendok makan saus tomat
Cara Membuat Pizza Daging Jagung Manis:
1. Biang, larutkan ragi instan dan air hangat. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Diamkan 10 menit sampai berbusa.
2. Campur tepung terigu, jagung, dan larutan ragi instan. Uleni rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Masukkan minyak dan garam. Uleni sampai elastis. Bulatkan. Letakkan di dalam baskom yang diolesi minyak. Diamkan 1 jam. Kempiskan adonan.
4. Timbang masing-masing 50 gram. Bulatkan. Giling tipis setebal 1/2 cm hingga bebentuk bulat. Letakkan di atas loyang datar yang ditabur tipis tepung terigu. Tusuk-tusuk dengan garpu.
5. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 7 menit sampai setengah matang.
6. Tumisan, tumis semua bahan daging sampai matang. Angkat. Sisihkan.
7. Saus, panaskan susu dan garam. Masukkan keju. Aduk sampai keju larut. Angkat. Tambahkan mayones.
8. Ambil 1 buah roti. Olesi saus tomat. Taburi daging. Semprot saus keju.
9. Oven kembali dengan api bawah pada suhu 190 derajat 5 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Pizza Pisang Cokelat Enak, Menu Sarapan Praktis Dan Fancy Dari Roti Tawar
Baca Juga: Resep Pizza Mi Enak, Olahan Mi Dan Telur yang Bisa Jadi Menu Sarapan Spesial Besok Pagi
Baca Juga: Resep Pizza Toping Pisang Enak, Kudapan Akhir Pekan Dengan Toping Manis Nan Menggoda
Baca Juga: Resep Serabi Ala Pizza Enak, Kreasi Jajanan Pasar Dengan Sentuhan Rasa Internasional