SajianSedap.com - Resep Sawi Asin Telur Puyuh yang sedap ini tak boleh sampai ketinggalan untuk disajikan sebagai menu pelengkap makan malam nanti.
Rasa dari Resep Sawi Asin Telur Puyuh ini enak, dan juga mudah dibuat.
Pastinya nyesalkan, kalau sampai ketinggalan menyajikan Resep Sawi Asin Telur Puyuh yang enak in.
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Keriting Enak, Menu Tumisan Rumahan yang Tak Bakal Ditolak Untuk Disajikan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:15 butir telur puyuh, rebus250 gram sawi asin, iris 1 cm4 butir bawang merah, iris halus2 siung bawang putih, iris halus1 buah tomat, potong-potong2 buah cabai merah, potong potong2 cm lengkuas, memarkan2 lembar daun salam150 ml air1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
Cara Membuat Sawi Asin Telur Puyuh:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan tomat, cabai merah, daun salam, lengkuas. Aduk rata.
3. Aduk sampai 1/2 layu.
4. Masukkan sawi asin dan telur puyuh. Aduk rata.
5. Tuang air, garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Sawi Masak Tiram Enak, Inspirasi Menu Tumisan Praktis yang Mantap Di Lidah
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Asin Tahu Takwa Enak, Ragam Menu Rumahan Praktis Pilihan Untuk Makan Siang