SajianSedap.com - Resep Chili Hotdog Rice ini adalah kreasi nasi yang tampilannya mirip dengan kudapan khas Amerika, yaitu hot dog.
Karena tampilannya yang cukup unik, Resep Chili Hotdog Rice ini bisa jadi inspirasi menu sarapan untuk keluarga tercinta esok hari.
Kalau ingin membuatnya, langsung saja contek Resep Chili Hotdog Rice ini di bawah sini, ya.
Baca Juga: Resep Mi Masak Kari Enak Ini Aromanya Bikin Keluarga Langsung Ngumpul Di Dapur
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan Nasi:200 gram beras50 gram ketan, rendam 1 jam, tiriskan550 ml kaldu ayam1/2 sendok makan garam1sendok teh oregano1 sendok makan margarin, untuk menumis
Bahan Daging:1 buah bawang bombay, cincang halus100 gram daging giling1 sendok teh tepung terigu100 gram saus tomat25 gram saus sambal1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh merica hitam kasar1 sendok teh oregano75 ml air1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Pelengkap:6 buah sosis, kerat-kerat, tumis6 lembar daun selada25 gram mayones25 gram mustard50 gram keju cheddar, parut
Cara Membuat Chili Hotdog Rice:
1. Nasi, panaskan kaldu dan garam hingga mendidih. Masukkan beras dan ketan. Masak hingga meresap. Tambahkan oregano. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang.
2. Kepal-kepal campuran beras dan ketan. Bentuk lonjong. Padatkan.
3. Daging, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata.
4. Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang dan kental. Tambahkan oregano. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
5. Panaskan margarin. Panggang nasi kepal hingga kecokelatan. Belah tidak putus.
6. Tata selada di atasnya. Letakkan sosis. Siram dengan tumisan daging. Taburi keju. Semprotkan mayones dan mustard. Taburi keju parut.
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Selimut Enak, Menu Sarapan Cantik yang Jadi Kesukaan Buah Hati
Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Kekian Enak, Menu Sarapan Tanpa Nasi yang Bikin Perut Tetap Kenyang
Baca Juga: Resep Makaroni Pita Panggang Enak, Menu Sarapan Serba Pasta Untuk Esok Hari
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Hongkong Enak, Kreasi Nasi Goreng Sederhana yang Dimasak Dengan Bumbu yang Lezat