Obat Dari Apotik Lewat! Rutin Makan Kacang Merah Rebus Setiap Hari Ternyata Bisa Datangkan 6 Manfaat Baik Hingga Cegah Penyakit Mematikan Ini

By Gusthia Sasky T, Kamis, 23 September 2021 | 08:40 WIB
kacang merah (pixabay)

Manfaat Rutin Makan Kacang Merah Rebus Setiap Hari

Diketahui jika kacang merah memiliki kandungan vitamin B, fosfor, mangaan, protein, dan lainnya.

Di balik kandungan gizi tersebut, ternyata rajin makan kacang merah rebus setiap hari bisa memberikan banyak manfaat untuk tubuh.

kacang merah

1. Kaya Protein

Menurut USDA, satu porsi 100 gram kacang merah mentah mengandung sekitar 24 gram protein.

Ahli gizi makrobiologi dan Praktisi Kesehatan Shilpa Arora mengatakan, "Kacang-kacangan adalah protein yang hebat, dan juga sarat dengan serat berkualitas baik.

Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Kacang Merah Enak, Menu Pelengkap Serba Goreng yang Tak Cukup Disantap Satu Buah

Kombinasi biji-bijian dan kacang-kacangan bekerja dengan baik jika Anda menginginkan berbagai asam amino dalam sekali makan."

Namun, pastikan Anda mengontrol porsi kacang merah.

Ini karena kacang merah banyak mengandung protein phaseolin, yang dapat menyebabkan reaksi alergi pada beberapa orang.

2. Baik untuk Pencernaan

Kacang merah mengandung campuran yang kaya serat larut dan tidak larut.