Emak-emak Harus Tahu! Ternyata Begini Cara Bikin Bakwan Goreng Tidak Berminyak ala Pedagang Gorengan, Pasti Berhasil Kalau Tahu Triknya

Tepung beras dan tepung kanji yang ditambahkan cukup sedikit saja agar tekstur asli bakwan tetap bagus.

Untuk 150 gram tepung terigu protein sedang, kita bisa menambahkan 50 gram tepung beras dan 25 gram tepung sagu. 

Perpaduan adonan ini akan menghasilkan bakwan garing dan renyah tahan lama.

Baca Juga: Perhatian Buat Emak-emak! Mulai Sekarang Jangan Lagi Sering Makan Ceker dan Sayap Ayam Kalau Masih Sayang Nyawa, Efeknya Bahaya Banget

Selain itu, setiap membuat gorengan, coba deh tambahkan sedikit baking powder. 

Bahan ini bisa membuat gorengan jadi terasa lebih renyah, lo. 

Tak perlu banyak, cukup 1/2 sendok teh saja untuk setiap 250 gram tepung. 

Baca Juga: Bisa Berakhir di Rumah Sakit! Makan Nasi Dicampur Kwetiau Ternyata Bisa Sebabkan Penyakit Mematikan, Bahaya Banget!