SajianSedap.com - Suka makan pizza?
Pizza menjadi salah satu santapan yang laris manis.
Entah sebagai camilan atau makanan pokok, pizza pasti selalu diburu keluarga di rumah.
Terlepas dari topping yang beragam, tekstur empuk dari pizza juga jadi nilai utama.
Tidak heran banyak yang membeli ketimbang bikin pizza dari rumah.
Baca Juga: Park Hotel Cawang-Jakarta: A Textbook Business Hotel That Has Done Things More Than Necessary
Padahal ada cara membuat pizza enak dan empuk tanpa perlu oven.
Cukup modal kompor, semua pasti bisa buat pizza seenak buatan restoran.
1. Gunakan wajan antilengket yang tebal
Semakin tebal wajan antilengket yang kita gunakan, semakin kecil kemungkinan pizza teflon gosong.
Jadi, hindari memanggang dengan wajan lama yang sudah sangat tipis.
Paling baik, gunakan wajan antilengket berjenis iron cast.
2. Balik tungku kompor
Membalik tungku kompor bisa jadi cara menjauhkan wajan dari sumber api.
Caranya tinggal lihat foto di bawah ini.
- Begini foto tungku kompor dalam keadaan normal.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
- Untuk pizza teflon, balik sehingga bagian kakinya berada di bawah sehingga teflon bisa makin jauh dari kompor.
3. Gunakan api kecil
Mematangkan pizza teflon, cukup dengan api kecil saja.
Jadinya, pizza bisa matang sampai ke dalam dan tidak gosong.
4. Tutup selagi dimasak
Selama dipanggang di atas kompor, pizza harus ditutup.
Cara ini akan membuat pizza matang lebih cepat.
Tapi konsekuensinya, pizza tidak bisa kering.
Cenderung lebih basah dan empuk.
Jadi, sekarang, tidak takut lagi kan dengan pizza teflon gosong?
Kita sudah punya tips di atas sehingga tahu cara mengatasinya.
Yuk, makin sering buat pizza teflon untuk keluarga tercinta. Pasti disuka.