Cara Membuat Cup Singkong Thailand Tabur Keju:
1. Rebus singkong di dalam 1.500 ml air bersama garam dan daun pandan sampai matang dan empuk.
2. Tuang air bunga telang dan tambahkan gula pasir. Masak terus sambil diaduk sampai mengental. Angkat.
3. Saus, rebus santan kental, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.
4. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sambil diaduk sampai meletup letup.
5. Sajikan singkong di dalam cup bersama siraman saus. Taburi keju.
Baca Juga: Resep Sayur Daun Singkong Bumbu Putih Enak, Menu Harian Bercita Rasa Gurih
Baca Juga: Resep Cup Singkong Bola-Bola Daging Enak, Camilan Mewah Namun Bisa Dibuat Oleh Pemula