Penyebab Nasi Kering dan Menguning
Kadang kali nasi yang kita masak cepat sekali kering dan menguning.
Ternyata hal tersebut terjadi karena beberapa kebiasaan yang kita lakukan loh.
Lalu, apa saja penyebab nasi menjadi cepat kering dan menguning ? Yuk, kita cari tahu!
1. Masaklah beras sesuai batas maksimal rice cooker
Karena jika beras yang dimasak terlalu sedikit, nasi akan menjadi terlalu matang dan lembek sehingga menjadi lebih cepat basi.
Atau kalau enggak ingin memasak beras dalam jumlah terlalu banyak, masaklah dengan takaran sekali santap agar nasi yang dihidangkan selalu pulen.
2. Tutup rapat penutup rice cooker
Udara yang keluar masuk ke dalam rice cooker akan membuat nasi cepat basi.
Selain itu, udara ruangan mengandung oksigen yang dapat mempercepat proses pembusukan nasi.