Tetangga Pasti Iri Kalau Tahu, Coba Masukkan Jahe ke Dalam Minyak Sebelum Goreng Ikan, Jangan Heran Dapur Kinclong Terus!

By Raka, Selasa, 28 September 2021 | 16:50 WIB
Coba masukkan jahe ke penggorengan sebelum goreng ikan dan rasakan manfaatnya (Kolase Sajian Sedap)

Matang yang dimaksud bukan matang seperti habis dimasak, melainkan siap dimakan seperti makanan sashimi.

Penggunaan air jeruk nipis sebenarnya masih tetap bisa digunakan untuk meminimalisir bau amis, tapi saat perendaman jangan terlalu lama.

"Dibanding jeruk nipis, saya lebih memilih pakai susu segar untuk menghilangkan amis seafood," tambahnya.

Baca Juga: Beruntung Bisa Temukan di Warung! Cuma Beli Ikan Ini 5 Ribu, Khasiatnya Bisa Bikin Panjang Umur, Kok Bisa?

Caranya, bersihkan ikan kemudian direndam dengan menggunakan susu cair segar selama beberapa menit.

Setelah direndam dan dibilas, ikan pun siap diolah.