Sajiansedap.com - Apakah anda salah satu pecinta bubur?
Jika iya pasti akan senang dengan artikel ini.
Membuat bubur memang terbilang sangat mudah.
Hanya tinggal berikan beras air lalu diaduk hingga menjadi bubur.
Tapi ternyata ada cara lain membuat bubur jadi lebih nikmat.
Membuat bubur nyatanya bisa menggunakan nasi sisa semalam loh.
Dijamin rasanya akan gurih dan bikin nagih!
Tidak percaya?
Berikut ulasan lengkap untuk anda.
Cara Membuat Bubur Dengan Nasi Sisa Kemarin
Kita dapat membuat bubur ayam sekalian untuk banyak orang agar disantap saat sarapan.
Sobat Cookpad Lina Kwee @linakwee membagikan cara mudah membuat bubur ayam dari nasi sisa semalam sebagai berikut.
Ini dia resep dan tips masak cepat 30 menit dalam membuat bubur ayam dari nasi sisa semalam pakai magic com.
Bahan bubur:
250 gram nasi
2,5 liter kaldu rebusan ayam
2 lembar daun salam
Garam secukupnya
Bahan kuah kuning:
300 gram ayam, potong sesuai selera
3,5 liter air
7 butir bawang merah, haluskan
5 siung bawang putih, haluskan
Baca Juga: Emak-Emak Pasti Bisa! Beginilah Cara Membuat Risoles yang Renyah dan Bikin Nagih, Dijamin Anti Gagal
5 butir kemiri, haluskan
1 sdt kunyit bubuk atau
1 ruas kunyit segar
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1 ruas jahe
1 batang serai
2 lembar daun salam
Baca Juga: Ucapkan Selamat Tinggal Pada Oven, Begini Cara Sukses Membuat Pizza Enak dan Tebal Cuma Modal Kompor
2 lembar daun jeruk
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
Gula pasir, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
Bahan pelengkap:
Telur rebus
Daun bawang cincang
Bawang goreng
Baca Juga: Resep Dadar Gulung Vla Rhum Raisin yang Manis Dan Lembut Ini Bikin Mulut Susah Berhenti Bergoyang!
Kerupuk Ayam goreng suwir (dari ayam yang dimasak kuah kuning)
Irisan jeruk nipis
Sambal
Cara membuat bubur ayam dari nasi sisa
1. Rebus 300 gram ayam dengan tiga setengah liter air dan dua lembar daun salam selama 30 menit. Pisahkan dua setengah liter air kaldu rebusan untuk dimasak bersama nasi.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Tumis bersama bumbu lain sampai harum. Masukkan ke panci sisa rebusan ayam. Rebus sampai ayam empuk.
3. Tuang air rebusan ayam yang sudah dipisahkan ke dalam magic com, tambahkan daun salam dan garam secukupnya. Tekan cook. Masak sambil cek sesekali dan aduk. Jika air kaldu kurang, tambahkan air biasa.
4. Angkat ayam dari panci rebusan, tiriskan. Goreng sampai kecoklatan. Suwir dan sisihkan.
5. Setelah bubur matang, koreksi rasa. Matikan magic com. Tuang bubur ke dalam mangkuk, taburi ayam dan sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.
Bagaimana?
Tertarik ingin membuat bubur ayam sendiri di rumah?
Artikel telah ditayangkan di nova dengan judul, Tips Masak Cepat 30 Menit: Buat Bubur Ayam Pakai Nasi Sisa Semalam