SajianSedap.com - Resep Assorted Seafood Goreng yang sedap ini adalah hidangan yang disajikan dari aneka hidangan laut seperti udang, cumi dan ikan.
Dimasak dengan balutan tepung panir yang renyah dan rasanya enak, membuat Resep Assorted Seafood Goreng jadi salah satu menu akhri pekan yang cukup spesial.
Yuk, bikin momen bersantap di akhir pekan bersama keluarga jadi lebih istimewa dengan menghadirkan Resep Assorted Seafood Goreng di meja makan.
Baca Juga: Resep Lumpia Tahu Taoge Enak, Camilan Renyah yang Bikin Momen Kumpul Jadi Lebih Lengkap
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:200 gram ikan kakap fillet, potong kotak300 udang jerebung, kupas, sisakan ekornya, belah punggung300 gram cumi, bersihkan, potong bulat1/2 sendok makan air jeruk lemon1/2 sendok makan garam500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:2 butir telur
Bahan Pelapis:100 gram tepung panir kasar
Saus:100 gram mayones1 butir telur, cincang halus1 sendok teh air jeruk nipis1/4 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk50 gram saus tomat, untuk pelengkap
Cara Membuat Assorted Seafood Goreng:
1. Lumuri seafood dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 30 menit.
2. Lumuri sefood dengan bahan pelapis. Celup kebahan pencelup. Lumuri kembali ke bahan pelapis.
3. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai matang dan kuning kecokelatan.
4. Saus, Aduk rata mayones, telur, air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk.
5. Sajikan seafood bersama saus dan pelengkapnya.
Baca Juga: Resep Martabak Mini Pisang Keju Enak, Camilan Legit Dengan Rasa yang Menggigit
Baca Juga: Resep Tahu Dadar Khas Wonosobo, Menu Sederhana yang Rasanya Bikin Geleng Kepala!
Baca Juga: Resep Es Leci Jeli Enak, Minuman Segar Dengan Tampilan yang Warna-Warni
Baca Juga: Resep Nasi Gurih Gulung Isi Ayam Enak Dan Sederhana, Menu Sarapan yang Pasti Sulit Ditolak