SajianSedap.com - Resep Sayur Bobor Bayam, menu sederhana dan anti repot yang bisa kita buat dengan mudah untuk lengkapi menu makan malam nanti.
Tersaji dengan kuah santan yang super gurih, Resep Sayur Bobor Bayam ini bikin keluarga bisa makan lebih dari dua piring.
Yuk, langsung saja lengkapi menu makan malam di akhir pekan kali ini dengan menghadirkan Resep Sayur Bobor Bayam.
Baca Juga: Resep Bayam Kuah Ceker Ayam Enak, Menu Kaya Nutrisi Untuk Santap Siang Kali Ini
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:2 ikat daun bayam, petiki1 buah jagung pipil1 buah wortel, iris bulat1 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan800 ml santan dari 1/2 butir kelapa1 sendok makan garam1/2 sendok makan gula merah500 ml air
Bumbu Halus:5 butir bawang merah2 siung bawang putih1/2 sendok teh ketumbar2 cm kencur
Cara Membuat Sayur Bobor Bayam:
1. Rebus air, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan santan. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk hingga mendidih.
3. Tambahkan jagung manis dan wortel. Rebus hingga setengah matang.
4. Masukkan daun bayam. Masak hingga matang.
Baca Juga: Akhirnya Terungkap Cara Mengolah Telur Agar Lebih Menarik Dengan Resep Dadar Makaroni Bayam Ini
Baca Juga: Resep Cah Bayam Jagung Manis, Sajian Praktis, Nikmat Dan Juga Sehat!