SajianSedap.com - Resep Tumis Babat Kecap Pedas, kreasi menu babat lezat yang bisa kita hadirkan untuk menu utama makan siang nanti.
Rasa yang begitu nikmat dari Resep Tumis Babat Kecap Pedas bisa bikin keluarga di rumah jadi makan dua kali!
Dari pada penasaran dengan kenikmatan Resep Tumis Babat Kecap Pedas ini, langsung saja kita contek dan sajikan di meja makan.
Baca Juga: Resep Brokoli Tahu Saus Tiram, Menu Sehat Dan Menu Irit Bahan yang Bisa Dibuat Siapa Saja
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:300 gram babat5 butir bawang merah, iris tipis2 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan2 cm jahe, memarkan2 batang serai, memarkan3 sendok makan kecap manis1 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir200 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:3 butir kemiri, sangrai1 cm kunyit, bakar4 butir bawang merah2 siung bawang putih3 buah cabai merah besar3 buah cabai merah keriting2 buah cabai rawit merah
Cara Membuat Tumis Babat Kecap Pedas:
1. Rebus babat bersama 2 lembar daun salam, 2 cm lengkuas, dan 2 cm jahe di dalam 1.000 ml air sampai matang dan empuk. Angkat. Potong-potong.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, daun salam, lengkuas, jahe, serai, dan bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan babat. Aduk rata. Bubuhi kecap manis, sambal pedas, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Baca Juga: Resep Rempeyek Ebi Kucai, Menu Anti Repot Untuk Makan Siang yang Wajib Dicoba
Baca Juga: Resep Sayur Campur Asam Manis, Sajian Murah Dan Irit Bahan Namun Rasanya Juara Di Mulut!
Baca Juga: Resep Nasi Siram Kambing Lada Hitam, Nasi Berbumbu Nikmat yang Wajib Dicoba Saat Makan Siang
Baca Juga: Resep Tumis Pare Cumi Asin Enak Dan Sederhana Ini Hadir Dengan Aneka Rasa!
Baca Juga: Resep Fuyunghai Telur Bebek Enak Ini Pas Banget Disajikan Untuk Menyambut Hari Telur Sedunia