Dilansir dari Tribun News, berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Nutrition and Dietary Studies of America, pantat ayam ternyata cukup banyak mengandung nutrisi.
Selain kaya protein, kandungan pantat ayam antara lain 11% zat besi dan 8% kalsium.
Sebagai perbandingan, dada ayam umumnya hanya mengandung 8% zat besi dan 2% kalsium.
Baca Juga: BERITA POPULER : Manfaat Rebus Tahu dengan Air Mendidih Sampai Khasiat Air Kelapa saat Merebus Ayam
Kalsium berfungsi baik untuk pembentukan tulang dan gigi Sedangkan fe (zat besi) berfungsi untuk alat angkut oksigen dan paru paru ke jaringan tubuh.
Di sisi lain, pantat ayam mengandung kelenjar penghasil minyak ini memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi pula.
Namun jangan sampai terlalu banyak, ya!
Soalnya kalau terlalu banyak, kandungan tersebut bisa memicu penyakit kanker jika dikonsumsi oleh manusia.
Artikel berlanjut setelah video berikut.