SajianSedap.com - Resep Bakwan Panggang Bakso Gepeng ini rasanya memang patut diacungi jempol.
Jika biasanya bakwan dimasak dengan cara digoreng, namun Resep Bakwan Panggang Bakso Gepeng ini sangat jauh berbeda.
Sesuai dengan namanya, Resep Bakwan Panggang Bakso Gepeng ini dimasak dengan cara dipanggang, sehingga menghasilkan rasa yang tidak biasa.
Baca Juga: Resep Bakwan Terong Enak, Camilan Rumahan Ini Tidak Perlu Diragukan Lagi Kenikmatannya
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:12 buah bakso gepeng, direbus sebentar200 gram tepung terigu protein sedang25 gram tepung beras2 sendok makan tepung sagu150 gram wortel, diserut kasar1/2 sendok teh baking powder3 butir telur, dikocok lepas1 batang daun bawang, diiris halus5 tangkai kucai, dipotong 1 cm200 ml air500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:3 siung bawang putih1/2 sendok teh ketumbar1 1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Bakwan Panggang Bakso Gepeng:
1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, baking powder, bumbu halus, dan air. Tambahkan telur. Aduk rata.
2. Masukkan wortel, kucai, dan daun bawang. Aduk rata.
3. Sendokkan sedikit campuran wortel ke dalam cetakan carabikang datar.
4. Letakkan bakso gepeng ditengahnya. Tutup dengan campuran wortel. Biarkan setengah matang. Balik.
5. Panggang sampai matang.
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Bumbu Kari Enak Dan Sederhana Ini Sukses Bikin Keluarga Kumpul Di Dapur
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Udang Enak, Camilan Rumahan Tapi Nikmatnya Mirip Buatan Restoran
Baca Juga: Resep Bakwan Tahu Enak, Menu Pelengkap Praktis yang Pasti Bikin Nagih!