Resep Sayap Ayam Lada Hitam, Modifikasi Menu Sayap Ayam Lezat yang Sulit Dibuat

Bahan Saus:2 siung bawang putih, cincang halus1 sendok makan saus tiram1 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh kecap inggris1/2 sendok teh garam1 sendok teh merica hitam kasar1/4 sendok teh gula pasir100 ml air1 sendok teh tepung sagu, larutkan dengan 1 sdt air1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Sayap Ayam Lada Hitam:

1. Aduk rata bahan pencelup. Masukkan sayap ayam. Diamkan 15 menit.

2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Sisihkan.

3. Saus, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan kecap inggris. Aduk rata.

4. Bubuhi garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk sampai mendidih. Kentalkan bersama larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup.

5. Masukkan ayam. Aduk hingga terbalut rata.

Baca Juga: Bocoran Mantan Penjual Fried Chicken! Bukan Cuma Terigu, Ternyata 1 Tepung Ini yang Bikin Ayam Goreng Tepung Bisa Garing Seharian, Pantas Gagal Muluu

Baca Juga: Emak-emak Bisa Nangis Karena Baru Tahu! Makan Ayam Goreng Ternyata Gak Boleh Bareng 2 Bahan Ini, Jadi Favorit Tapi Bikin Pendek Umur

Baca Juga: Belajar dari Resto Terkenal Hilangkan Bau Amis Ayam, Ternyata Gak Butuh Jeruk Nipis, Begini Triknya agar Baunya Langsung Lenyap

Baca Juga: Resep Nasi Tomat Ayam Katsu, Menu Sarapan Lezat Ala Restoran Jepang

Baca Juga: Malu! Kulit Ketiak Kaya Pantat Ayam, Coba Deh Pakai Minyak Kelapa Biar Bisa Mulus Kaya Artis, Begini Triknya