SajianSedap.com - Resep Bihun Kuah Daging, menu sarapan dengan rasa istimewa yang bisa kita buat sendiri.
Membuat Resep Bihun Kuah Daging ini juga tidak sesulit yang kita bayangkan.
Bagaimana? tertarik untuk menyajikan Resep Bihun Kuah Daging yang lezat ini?
Baca Juga: Resep Kering Bihun Bumbu Opor Enak, Pelengkap Andalan Untuk Aneka Resep Idul Adha Nanti
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:100 gram daging giling2 siung bawang putih, cincang halus1/4 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk100 gram bihun, diseduh50 gram taoge1 batang daun bawang, iris halus1 batang daun ketumbar untuk hiasan3 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Kuah:1.500 ml kaldu sapi2 cm kayumanis1 butir cengkeh3 cm jahe, memarkan1/2 sendok teh ketumbar bubuk2 sendok teh kecap ikan2 sendok teh garam2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh air jeruk nipis
Cara Membuat Bihun Kuah Daging:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging. aduk sampai berbubah warna. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata. masak sampai matang. Sisihkan.
2. Kuah, rebus kaldu sapi bersama kayumanis, cengkeh, jahe, bunga lawang dan ketumbar bubuk sampai harum. Masukkan kecap ikan, garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih kembali. Angkat. Masukkan air jeruk nipis dan daun bawang.
3. Tata bihun, daging dan taoge di dalam mangkuk. Sajikan dengan siraman kuah dan daun ketumbar.
Baca Juga: Resep Bihun Kuah Jamur Enak, Menu Sarapan yang Selalu Memuaskan
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Ebi Enak, Menu Sarapan Sederhana Untuk Disantap Bersama Keluarga
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Bumbu Kare Enak, Menu Sederhana yang Bikin Keluarga Tak Bosan Sarapan Di Rumah
Baca Juga: Resep Risoles Bihun Enak, Kreasi Risoles Ala Abang-Abang Dengan Rasa yang Lebih Nikmat
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Selimut Enak, Menu Sarapan Cantik yang Jadi Kesukaan Buah Hati