Lebih Mujarab Dari Micin, Cuma Tambahkan Air Kelapa saat Memasak Soto, Hasilnya Langsung Bikin Nagih, Resto Terkenal Kalah!

By Idam Rosyda, Kamis, 14 Oktober 2021 | 06:25 WIB
air kelapa pengganti micin (SajianSedap.com)

Anda juga bisa mencobanya pada nasi kuning atau nasi uduk sebagai air pengganti untuk memeras santan.

Selain itu, air kelapa juga bisa Anda memiliki kegunaan untuk proses memasak lain.

1. Mengempukkan Daging

Pasti banyak yang belum tahu kalau air kelapa bisa berfungi untuk mengempukkan daging.Itu sebabnya banyak resep ayam goreng, ayam bakar sampai daging ungkep yang menggunakan air kelapa.Daging jadi terasa lebih lembut dan tidak seret saat dimakan.

Baca Juga: Ngapain Mahal-Mahal Beli Skincare, Mending Semprot Air Kelapa Saja Ke Wajah, Hasilnya Dijamin Engga Kalah Sama Klinik Kecantikan!Cara menggunakannya mudah.Ganti saja jumlah air untuk mengungkep daging dengan air kelapa.

Tenang, aroma air kelapa tidak akan terasa karena tertutupi dengan aroma rempah dalam bumbu.2. Memberi Rasa Manis Alami

Air kelapa punya rasa manis alami yang menyenangkan di lidah. Tidak sekuat gula memang.Rasanya lembut saja di lidah.