Bahan Lapisan Gula:500 ml minyak goreng75 gram gula merah sisir
Bahan Taburan:50 gram kacang madu, cincang kasar
Cara Membuat Pisang Goreng Madu Kacang:
1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, garam, gula tepung, dan baking powder.
2. Tuang air es. Aduk rata. Tambahkan pisang. Aduk rata.
3. Panaskan sendok sayur stainlees steel. Tuang adonan ke dalam sendok sayur. Celup ke dalam minyak sambil digoyang-goyang sampai terlepas dari sendok sayur. Goreng sampai matang dan kuning kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
4. Lapisan gula, panaskan minyak. Tambahkan gula merah. Aduk sampai gula berbuih. Masukkan pisang yang sudah digoreng. Goreng kembali sampai terbalut gula. Angkat.
5. Taburkan kacang madu.
Baca Juga: Nyesel Baru Tahu Sekarang! Ternyata Begini Membuat Resep Pisang Goreng Madu yang Terkenal Enak
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Cornflake Enak Dan Praktis Ini Camilan yang Paling Banyak Dicari