SajianSedap.com - Resep Ayam Katsu Keju yang sedap ini memang patut diacungi jempol.
Rasa yang enak dengan perpaduan tekstur yang renyah, membuat Resep Ayam Katsu Keju ini seketika jadi menu makan siang favorit keluarga.
Mari, hadirkan Resep Ayam Katsu Keju yang sedap ini sebagai menu makan siang istimewa di akhir pekan.
Baca Juga: Resep Ayam Tangkap, Menu Serba Ayam Dengan Aroma yang Luar Biasa Sedap
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:2 buah dada ayam fillet1/2 sendok makan air jeruk nipis1 sendok teh kecap asin1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi (aduk rata):100 gram keju cepat leleh, diparut kasar1 sendok teh peterseli cincang halus
Bahan Pelapis:2 butir telur, dikocok lepas200 gram tepung panir kasar
Bahan Pelengkap:50 gram saus mayones50 gram saus sambal
Cara Membuat Ayam Katsu Keju:
1. Potong dada ayam dua bagian. Masing-masing belah dua bagian bentuk kantong. Memarkan sedikit.
2. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, kecap asin, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. Isikan bahan isian ke dalam ayam. Gulingkan di atas tepung panir. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
4. Sajikan ayam katsu bersama pelengkap.
Baca Juga: Resep Pepes Sayap Ayam, Menu Makan Siang Kaya Aroma yang Bikin Tergila-Gila
Baca Juga: Resep Kwetiau Ayam Cikur, Menu Sarapan Dari Kwetiau yang Mampu Bikin Lidah Bergoyang Terus