SajianSedap.com - Resep Putri Salju Pandan Roll Cake ini bisa banget jadi refrensi ide kudapan di akhir pekan.
Dengan tampilannya yang begitu cantik, Resep Putri Salju Pandan Roll Cake ini tentu saja jadi daya tarik untuk segera ingin menyantapnya.
Kalau masih bingung mau menyajikan camilan apa untuk di hari libur, mari contek Resep Putri Salju Pandan Roll Cake berikut ini.
Baca Juga: Ini Dia Resep Mud Cake, yang Bisa Kita Buat Bersama Si Kecil
Waktu: 75 Menit
Sajian: 10 potong
Bahan Cake:6 butir telur120 gram gula pasir1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)40 gram santan kental instan120 gram tepung terigu protein sedang100 gram margarin, lelehkan1/2 sendok teh pasta pandan
Bahan Olesan:250 gram buttercream1/4 sendok teh pasta pandan50 gram kacang tanah tanpa kulit, sangrai, cincang halus
Bahan Hiasan:100 gram kacang tanah tanpa kulit, sangrai, haluskan 25 gram gula donat 10 buah putri salju pandan
Cara Membuat Putri Salju Pandan Roll Cake:
1. Cake, kocok telur, gula pasir, emulsifier, santan, dan tepung terigu sampai mengembang.
2. Masukkan margarin leleh, esens pandan, dan pewarna hijau tua sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang adonan ke dalam loyang 28x28x3 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
4. Oven menggunakan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 25 menit sampai matang.
5. Olesan, kocok buttercream dan pasta pandan hingga lembut. Masukkan kacang tanah. Aduk menyebar.
6. Olesi cake dengan sebagian bahan olesan. Gulung cake sambil dipadatkan.
7. Olesi seluruh bagian permukaan hingga sisi cake dengan sisa olesan. Taburi kacang tanah bubuk. Ayak gula donat di atasnya. Hiasi dengan toping putri salju pandan.
Baca Juga: Resep Fruit Cake Gulung, Bolu Gulung Lembut yang Tak Kalah Menggoda Dengan Buatan Bakery
Baca Juga: Ibu-Ibu Pecinta Minuman Kekinian Wajib Coba! Gulu Gulu Rilis Menu Baru: 'Cake & Cookie Collection'
Baca Juga: Resep Mango Chiffon Cake, Camilan Lembut Dengan Isian yang Menyegarkan
Baca Juga: Resep Lemon Velvet Cake yang Manis Dan Lembut Dan Ini Hadir Rasa yang Menyegarkan
Baca Juga: Resep Cake Lapis Buah, Cake Super Cantik Ini Pasti Jadi Rebutan Begitu Sudah Disajikan