Makanan yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat
1. Daging Merah dan Organ Dalam (Jeroan)
Daging merah dan jeroan mengandung purin yang tinggi.
Makan makanan ini meningkatkan kadar asam urat dalam darah dan risiko serangan asam urat dan asam urat.
Jaga asupan daging merah Anda seperti daging sapi dan daging organ (termasuk hati, jantung, roti manis, lidah, dan ginjal).
Termasuk ayam juga memiliki purin dalam jumlah sedang, dan karenanya harus dimakan dalam jumlah sedang.
Protein penting bagi tubuh, dan meskipun Anda mungkin perlu membatasi protein dari beberapa sumber hewani, Anda masih bisa mendapatkan protein dari sumber lain.
Susu rendah lemak dapat mengurangi risiko asam urat dan merupakan sumber protein yang baik dalam makanan.
Makanan berprotein lain yang bisa Anda makan termasuk telur, kacang-kacangan dan mentega kacang, kacang-kacangan, dan tahu.
- Daging yang harus dihindari: Hati sapi, babi, dan ayam, daging organ lainnya, seperti ginjal atau jantung.
- Daging yang harus dibatasi: Daging merah (daging sapi, babi, domba), unggas, sup dan saus berbahan dasar daging, daging olahan, seperti salami dan prosciutto.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.