Bumbu Halus:5 butir bawang merah2 siung bawang putih1/2 sendok teh terasi bakar1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Pindang Telur Daun Melinjo:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan telur, kecap manis, gula merah, dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan santan dan daun melinjo. Masak sampai mendidih dan matang.
Baca Juga: Resep Gulai Telur Puyuh Enak Dan Sederhana, Modifikasi Menu Gulai yang Antibosan
Baca Juga: Trik Agar Keluarga Makan Lebih Lahap, Sajikan Resep Telur Bumbu Tengkleng Sebagai Menu Pelengkapnya