3. Minyak Harus Banyak
Syarat utama membuat telur gulung adalah minyak yang banyak.
Minyak yang banyak akan membuat telur bisa mengembang dan rasanya jadi lebih enak.
4. Tuang Dari Adonan dari Jauh
Jadi, gimana cara membuat telur gulung sendiri?
Pertama, panaskan minyak sampai panas betul, lalu kecilkan api.
Tuang adonan telur dari jarak agak jauh agar bisa mengembang.
Seketika telur akan berbusa, segera masukkan tusukkan gigi dan gulung sampai habis.
Jangan lupa, penyet-penyet di pinggir wajan agar padat dan minyaknya berkurang, ya!
Nah selain telur gulung, olahan telur lainnya yang jadi kesukaan banyak orang yaitu fuyunghai.
Maka dari itu,m SajianSedap sudah merangkum tips bikin fuyunghai tebal dan gurih ala restoran Chinese food.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.