SajianSedap.com - Beras adalah makanan pokok sehari-hari bagi sebagian besar Indonesia.
Maka wajar, beras menjadi salah satu stok bahan pangan yang harus ada di rumah dalam jumlah banyak.
Namun permasalahan paling umum saat menyimpan beras dalam waktu yang lama adalah munculnya serangga seperti kutu beras.
Sehingga tak jarang beras dibuang begitu saja karena repot untuk membuang kutu beras yang jumlahnya tak sedikit.
Maka dari itu perlu cara menyimpan yang baik dan tepat untuk mencegah beras berkutu.
Selain itu, bila kutu beras ini bisa berasal dari awal saat dibeli jadi pastikan untuk membeli beras dengan cermat.
Lalu bagaimana cara menyimpan beras yang baik dan tepat? Apakah beras berkutu juga masih bisa dipakai?
Yuk simak caranya berikut ini.
Cara Menyimpan Beras agar Terbebas dari Kutu Beras
Dilansir dari indianexpress.com, Sandeep Saini, executive sous chef The Westin Sohna Resort and Spa membagikan beberapa tips sederhana untuk menjaga beras Anda tetap bersih dan aman untuk dikonsumsi.
1. Gunakan daun salam
Ini adalah salah satu solusi terbaik untuk menyingkirkan kutu beras.
Daun salam atau mimba dapat ditempatkan di dalam wadah beras yang longgar untuk menghindari kontaminasi.
Simpan beras dalam wadah kedap udara untuk hasil yang lebih baik.
2. Gunakan cengkeh
Cengkeh mudah didapatkan dan membantu melawan serangga untuk menghindari kutu.
Anda juga bisa menambahkan sedikit minyak cengkeh ke disinfektan yang digunakan untuk membersihkan rak lemari dan area pantry Anda.
3. Menyimpannya di lemari es
Disarankan untuk menyimpan beras di dalam freezer segera setelah Anda membelinya.
Proses ini akan memastikan semua kutu beras terbunuh. Anda dapat menyimpannya pada suhu kamar dalam beberapa hari.
4. Bawang putih
Masukkan banyak siung bawang putih yang belum dikupas ke dalam wadah nasi dan kocok rata.
Ganti bawang putih setelah mengering.
5. Taruh di sinar matahari
Jika beras dalam jumlah besar telah diserang kutu, taruh saja beras di bawah sinar matahari.
Serangga tidak menyukai sinar matahari dan akan pergi ke tempat yang gelap dan lembab.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Bagaimana cara menghilangkan serangga yang ada pada beras?
Dilansir dari thewholeportion.com, jika Anda menemukan serangga di beras Anda, segera buang.
Sangat mungkin bahwa biji-bijian atau kacang-kacangan yang disimpan di sampingnya juga akan berkutu.
Periksa benih, kacang-kacangan, kacang kering, sereal, dan jagung kering yang telah Anda simpan di area yang sama dengan beras yang berkutu.
Jika Anda menemukan tanda-tanda kutu, cara terbaik Anda adalah segera membuangnya.
Baca Juga: Keisengan Membawa Berkah! Ternyata Simpan Tomat dalam Botol Justru Membawa Berkah, ini Alasannya
Jika Anda tidak ingin membuang makanan, Anda dapat membunuh serangga dewasa, larva, dan kepompong dengan cara lain.
Lalu bekukan produk makanan yang terinfeksi pada suhu stabil 0 selama setidaknya tiga hari.
Atau, panaskan produk makanan yang terinfeksi hingga 140 selama 1-2 jam.
Jangan panaskan jika produk seperti biji-bijian dan kacang-kacangan tertentu, karena tidak tahan suhu tinggi.