SajianSedap.com - Santan memang sudah jadi makanan sehari-hari orang Indonesia.Tapi, berapa banyak dari Anda yang sadar kalau santan ternyata menyimpan bahaya bagi tubuh, lo.Ya, konsumsi santan memang sejak dulu disebut tak terlalu menyehatkan karena kandungan lemak di dalamnya.
Baca Juga: Jangan Sembarangan Minum! Ternyata Meminum Teh Setelah Makan Daging Sangat Tidak Dianjurkan, Masalah Ini Bisa Terjadi Kalau Tetap NekatTapi, banyak orang sayangnya masih melanggar.Bahkan sebenarnya ada 3 orang yang sama sekali tak boleh makan santan.Efeknya bisa bahaya banget bagi tubuh.
1. Penderita KolesterolBanyak orang Indonesia mengolah santan dengan aneka makanan berlemak.Sebut saja misalnya jerohan sampai aneka daging tinggi kolesterol.Misalnya saja gulai udang sampai gulai jerohan hingga tongseng.Nah, santan termasuk bahan makanan sumber lemak.
Baca Juga: Waduh Gawat, Satu Indonesia Salah Besar! Selama Ini Cuci Piring Pakai Tangan Bisa Datangkan Bahaya Bagi Tubuh, Efeknya Nggak Main-mainNamun, santan sebenarnya termasuk lemak yang baik.Terkait rumor konsumsi santan bisa memicu kolesterol tinggi, hal itu sebenarnya akibat dari pengolahan bersama bahan makanan lain yang tinggi kolesterol.Misalnya saja udang.Penjelasan itu juga berlaku pada anggapan santan bisa bikin gemuk.Karenanya, sebaiknya jangan memilih gulai tunjang sebagai menu di rumah.
Karena itu, orang yang berisiko tinggi kolesterol dan penyakit kardiovaskular harus menahan diri dan tidak mengonsumsi banyak santan.Kandungan lemak yang tinggi bisa membuat kita berisiko lebih besar mengalami masalah jantung termasuk stroke.2. Penderita MaagDilansir dari Halodoc.com, makanan bersantan merupakan jenis makanan yang perlu dihindari oleh pengidap GERD atau maag.
Baca Juga: Bisa Nyesel Seumur Hidup yang Masih Makan, Lada Hitam Bisa Sebabkan Malapetaka Jika Dikonsumsi Orang dengan Kondisi Ini, Anda Termasuk?Hal itu karena santan memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi.Satu cangkir santan bisa mengandung hingga 40 gram lemak jenuh.Sedangkan pengidap GERD dianjurkan untuk menghindari makanan berlemak.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Hal itu karena lemak membutuhkan waktu yang lama untuk dicerna di dalam lambung.Akibatnya, lambung akan memproduksi asam lambung lebih banyak, sehingga bisa menyebabkan refluks asam.Oleh karena itu, bila kamu mengidap GERD, batasi konsumsi makanan bersantan.
3. Penderita Jantung KoronerSelain bisa memperparah gejala penyakit, mengonsumsi santan secara berlebihan juga bisa meningkatkan kadar lemak dan kolesterol di dalam tubuh.Itu artinya, penderita penyakit jantung harus menahan diri dan tidak mengonsumsi banyak santan.Kandungan lemak yang tinggi bisa membuat kita berisiko lebih besar mengalami masalah jantung termasuk stroke.