SajianSedap.com - Sebagian besar masyarakat Indonesia mengonsumsi nasi sebagai makanan pokok sehari-hari.
Maka wajar, beras sebagai asal dari nasi yang kita konsumsi menjadi salah satu stok bahan pangan yang harus ada di rumah.
Namun penyimpanan beras dalam jumlah banyak dan waktu yang lama menjadi sebuah permasalahan ketika muncul serangga seperti kutu beras.
Dan tak jarang beras dibuang percuma karena repot membuang kutu beras yang jumlahnya tak sedikit.
Maka dari itu, penyimpanan bahan pangan ini perlu diperhatikan khusus agar tak muncul kutu beras.
Berikut ini tips yang bisa Anda lakukan agar beras tak berkutu yang bisa Anda coba di rumah mulai sekarang.
Simak juga penjelasan bagaimana menangani beras yang sudah berkutu.
Cara Menyimpan Beras agar Terbebas dari Kutu Beras
Dilansir dari indianexpress.com, Sandeep Saini, executive sous chef The Westin Sohna Resort and Spa membagikan beberapa tips sederhana untuk menjaga beras Anda tetap bersih dan aman untuk dikonsumsi.
1. Gunakan cengkeh
Cengkeh mudah didapatkan dan membantu melawan serangga untuk menghindari kutu.
Anda juga bisa menambahkan sedikit minyak cengkeh ke disinfektan yang digunakan untuk membersihkan rak lemari dan area pantry Anda.
2. Gunakan daun salam
Ini adalah salah satu solusi terbaik untuk menyingkirkan kutu beras.
Daun salam atau mimba dapat ditempatkan di dalam wadah beras yang longgar untuk menghindari kontaminasi.
Simpan beras dalam wadah kedap udara untuk hasil yang lebih baik.
3. Bawang putih
Masukkan banyak siung bawang putih yang belum dikupas ke dalam wadah nasi dan kocok rata.
Ganti bawang putih setelah mengering.
4. Menyimpannya di lemari es
Disarankan untuk menyimpan beras di dalam freezer segera setelah Anda membelinya.
Proses ini akan memastikan semua kutu beras terbunuh. Anda dapat menyimpannya pada suhu kamar dalam beberapa hari.
5. Taruh di sinar matahari
Jika beras dalam jumlah besar telah diserang kutu, taruh saja beras di bawah sinar matahari.
Serangga tidak menyukai sinar matahari dan akan pergi ke tempat yang gelap dan lembab.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Apakah beras berkutu harus dibuang dan tidak boleh dikonsumsi?
Dilansir dari thewholeportion.com, jika Anda menemukan serangga di beras Anda, segera buang.
Sangat mungkin bahwa biji-bijian atau kacang-kacangan yang disimpan di sampingnya juga akan berkutu.
Periksa benih, kacang-kacangan, kacang kering, sereal, dan jagung kering yang telah Anda simpan di area yang sama dengan beras yang berkutu.
Jika Anda menemukan tanda-tanda kutu, cara terbaik Anda adalah segera membuangnya.
Baca Juga: Keisengan Membawa Berkah! Ternyata Simpan Tomat dalam Botol Justru Membawa Berkah, ini Alasannya
Jika Anda tidak ingin membuang makanan, Anda dapat membunuh serangga dewasa, larva, dan kepompong dengan cara lain.
Lalu bekukan produk makanan yang terinfeksi pada suhu stabil 0 C selama setidaknya tiga hari.
Atau, panaskan produk makanan yang terinfeksi hingga 140 selama 1-2 jam.
Jangan panaskan jika produk seperti biji-bijian dan kacang-kacangan tertentu, karena tidak tahan suhu tinggi.