SajianSedap.com - Resep Lychee Coco Pudding ini tidak hanya mencuri perhatian kita dari warna merahnya.
Isian berwarna putih dibagian tengah Resep Lychee Coco Pudding ini juga cukup menarik perhatian kita untuk segera menyantapnya.
Yuk, hadirkan Resep Lychee Coco Pudding yang manis dan lembut ini untuk menutup makan siang kita.
Baca Juga: Resep Puding Sirsak Selasih Enak Ini Paling Pas Disantap Sehabis Makan Siang
Waktu: 60 Menit
Sajian: 16 potong
Bahan:2 1/2 sendok teh agar-agar bubuk1/2 sendok teh jelly instan70 gram gula pasir 500 ml susu cair50 ml sirop leci200 gram leci kaleng, tiriskan
Bahan Puding Kelapa Muda:1 bungkus agar-agar bubuk1 1/2 sendok teh jelly instan100 gram gula pasir 100 ml sirop coco pandan100 gram kelapa muda, keruk lebar1.000 ml air
Cara Membuat Lychee Coco Pudding:
1. Aduk rata agar-agar, jelly instan, gula pasir, dan susu cair. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Angkat.
2. Masukkan sirop leci. Aduk rata. Tuang ke dalam cetakan tulban. Biarkan beku. Lepaskan dari cetakan. Sisihkan.
3. Puding kelapa muda, rebus air sampai mendidih.
4. Aduk rata agar-agar bubuk, jelly instan, dan 50 ml air. Tuang ke dalam air mendidih. Aduk rata. Tambahkan gula pasir dan sirop coco pandan. Aduk rata. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.
5. Tuang puding kelapa ke dalam tulban hingga setengah tinggi cetakan. Biarkan setengah beku.
6. Masukkan kembali puding leci di atasnya. Tambahkan kelapa muda. Tuang sisa puding kelapa muda di atasnya. Dinginkan. Sajikan bersama leci.
Baca Juga: Resep Puding Aneka Buah, Dessert Akhir Pekan yang Bikin Siapapun Langsung Terpesona
Baca Juga: Resep Puding Pelangi, Dessert Enak Dan Cantik yang Begitu Menarik Perhatian Di Meja Makan
Baca Juga: Resep Puding Sedot Mangga Yogurt, Dessert Fancy Untuk Disantap Di Malam Hari
Baca Juga: Resep Puding Karamel Jeruk, Si Camilan Bertekstur Kenyal yang Selalu Jadi Primadona