SajianSedap.com - Resep Roti Unyil Dobel Cokelat, kreasi roti dengan isian rasa yang manis banget.
Hal ini tentu saja membuat Resep Roti Unyil Dobel Cokelat jadi salah satu camilan favorit si kecil di rumah.
Kalau butuh ide camilan istimewa untuk di akhir bulan, Resep Roti Unyil Dobel Cokelat ini bisa jadi pilihan utamanya.
Baca Juga: Resep Roti Kepang Tiga Rasa, Roti Buat Pemula yang Rasanya Enak Banget
Waktu: 60 Menit
Sajian: 72 Buah
Bahan Roti:300 gram tepung terigu protein tinggi100 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh (6 gr) ragi instan.15 gram cokelat bubuk20 gram susu bubuk80 gram gula pasir2 buah kuning telur1 buah putih telur30 ml susu cair evaporasi150 ml air es75 gram margarin1 sendok teh garam
Bahan Isi:50 ml krim kental150 gram dark cooking chocolate, potong-potong
Bahan Olesan:30 gram susu cair evaporasi
Cara Membuat Roti Unyil Dobel Cokelat:
1. Isi, panaskan krim. Matikan api. Masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Dinginkan di lemari es.
2. Roti, campur tepung terigu, ragi instan, cokelat bubuk, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tambahkan telur, susu evaporasi, dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
4. Masukan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.
5. Timbang adonan masing-masing 12 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
6. Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di atas cup kertas kecil.
7. Letakkan di dalam loyang pendek. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Olesi bahan olesan.
8. Oven 7 menit dengan api bawah pada suhu 220 derajat Celsius sampai matang.
Baca Juga: Resep Roti Kentang Smoked Beef, Serba Serbi Kudapan Dari Roti yang Layak Untuk Disajikan
Baca Juga: Resep Roti Maryam Siram Madu, Menu Sarapan Ala Hotel yang Bisa Kita Hadirkan Di Rumah
Baca Juga: Resep Roti Goreng Fruit Mix, Makanan Ringan yang Mengenyangkan
Baca Juga: Resep Skotel Roti Kelapa Muda, Kudapan Mewah Dari Roti Tawar yang Sederhana
Baca Juga: Resep Roti Panggang Wafel, Kudapan Fancy yang Tepat Untuk Disuguhkan Saat Malam Hari