Cara Menggunakan Jahe yang Salah
Dilansir dari 24.com.vn, berikut ini beberapa kesalahan dalam menyiapkan dan mengolah jahe yang banyak dilakukan orang.
1. Mengupas Kulitnya
Jahe hanya mempertahankan khasiat obatnya saat kulitnya ada, jadi mengupas jahe sebelum digunakan akan membuat bumbu ini tidak sepenuhnya efektif.
Anda hanya perlu mencuci jahe dan Anda bisa menggunakannya.
2. Makan Banyak Jahe
Jahe memiliki sifat termogenik yang dapat menyebabkan mulut kering, haus, dan panas dalam tubuh.
Oleh karena itu, dalam kasus heatstroke dan heatstroke saat kembali dari terik matahari, sama sekali tidak boleh menggunakan jahe.
3. Jangan Makan Jahe yang Dihancurkan dan Layu
Proses yang lama dan rusak menyebabkan bagian dalam akar jahe menghasilkan zat beracun yang disebut shikimol.
Zat ini ada di seluruh akar jahe, tidak hanya di bagian yang dihaluskan, jadi tidak bisa dipotong.