SajianSedap.com - Resep Bakso Santan Jamur Kuping, camilan sederhana ini bikin kita pengen ngemil terus.
Wajar saja, rasa dari Resep Bakso Santan Jamur Kuping ini enak banget!
Kalau tertarik untuk membuat Resep Bakso Santan Jamur Kuping, mari simak lebih lengkapnya di bawah sini.
Baca Juga: Resep Roti Goreng Bakso Jamur, Roti Goreng Terenak yang Bisa Kita Di Rumah
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:20 gram jamur kuping, direndam, ditiriskan, diiris halus200 gram paha ayam fillet, diblender halus100 gram kulit ayam, dicincang halus50 gram udang kupas, dicincang kasar2 siung bawang putih, dihaluskan3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh kecap ikan2 sendok teh minyak wijen1/2 sendok teh gula pasir1 butir telur ayam30 ml santan kental instan dingin200 gram tepung sagu1 sendok teh baking powder1 kg minyak padat untuk menggoreng
Cara Membuat Bakso Santan Jamur Kuping:
1. Campur ayam, kulit ayam, udang, bawang putih, garam, merica bubuk, kecap ikan, minyak wijen, dan gula pasir. Uleni rata.
2. Tambahkan telur dan jamur. Aduk rata. Tambahkan tepung sgau dan baking powder sambil dituang santan dingin. Aduk rata.
3. Bentuk bola-bola dengan sendok.
4. Goreng di dalam minyak panas sedang di atas api kecil sampai matang dan kecokelatan.
Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Udang Bakso, Menu Sarapan Serba Kwetiau Dengan Isian yang Beraneka Ragam
Baca Juga: Resep Bakso Jamur Telur Puyuh Enak, Kreasi Kudapan Praktis Untuk Menikmati Akhir Pekan Di Rumah
Baca Juga: Resep Tahu Bakso Goreng Petis Enak, Camilan Dengan Saus Petis yang Khas yang Tak Bikin Kantong Jebol
Baca Juga: Kelezatan Dari Resep Tumis Kangkung Bakso yang Praktis Ini Sulit Dipercaya!
Baca Juga: Agar Ngobrol Jadi Lebih Seru, Hadirkan Resep Bakso Cilok Ayam Pedas Ini