Bumbu Halus:8 butir bawang merah2 siung bawang putih1 sendok makan ketumbar1/4 sendok teh jintan3 butir kemiri
Cara Membuat Sayap Ayam Kecap:
1. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan sayap ayam, aduk hingga berubah warna. Tuang air kelapa, air asam jawa, kecap manis, gula merah, dan gram. Masak sampai air mengering.
3. Bakar sayap ayam sambil dioles sisa bumbu sampai harum. Bekalkan bersama nasi atau kentang goreng.
Baca Juga: Resep Pangsit Ayam Kuah, Aneka Sajian Hangat Untuk Makan Siang Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Fetucini Bayam Ayam Jamur Ini Tak Hanya Nikmat, Tapi Juga Menyehatkan