Labu Siam Rebus untuk Mencegah Penyakit Kanker
Melansir dari Tribunnews.com, labu siam merupakan sayuran yang mengandung banyak folat.
Folat yang terkandung dalam labu siam ada sekitar 23 persen.
Selain folat, labu siam juga mengandung banyak vitamin B.
Kandungan folat dan vitamin B akan membantu mengontrol asam amino dalam darah yang bisa menyebabkan penyakit jantung koroner dan stroke.
Baca Juga: Resep Tumis Labu Siam Daun Melinjo, Ide Menu Kilat Untuk Lengkapi Santap Malam Kali Ini
Makan labu siam setiap hari pun bisa membantu menstabilkan asam amino dalam darah dan mengurangi risiko terkena penyakit mematikan seperti jantung.
Selain folat, dan vitamin B, labu siam juga kaya akan vitamin C.
Vitamin C juga dikenal sebagai salah satu antioksidan yang kuat dan bisa menjaga sel-sel dari kerusakan.
Antioksidan akan menangkal radikal bebas sehingga tidak memberi dampak buruk pada tubuh.
Dengan antioksidan yang terkandung dalam labu siam, tubuh pun bisa terhindar dari penyakit kanker.