SajianSedap.com – Siapa yang suka ngiler liat ayam bakar padang saat melewati warung padang?
Ayam bakar padang memang memiliki tampilan yang menggugah selera.
Apalagi biasanya ayam bakar padang ini akan dibakar di depan warung hingga aromanya bisa tercium sampai ke jalanan.
Tak hanya saat hangat, bahkan saat dipesan sudah dalam kondisi dingin pun ayam bakar tersebut tetap enak.
Kok bisa, ya?
Ternyata ada rahasia warung padang dalam mengolah ayam bakar enak ini, loh.
Memang membuat ayam bakar itu terlihat sangat mudah.
Bumbui ayam dan lalu panggang di atas arang yang sudah panas.
Padahal tidaklah semudah itu karena ayam bakar bisa saja jadi hambar, kering dan akhirnya seret kala dimakan.