Sajiansedap.com - Bagi para ibu rumah tangga pasti sangat mudah menemukan serai di pasar.
Harga serai juga relatif murah dan sangat sering di stok di rumah.
Selain untuk bahan masakan, serai juga kaya manfaat yang tak terduga loh.
Apalagi jika kita menyeduhnya jadi teh serai.
Khasiat luar biasa akan langsung terasa di tubuh kita.
Penasaran kan dengan khasiat dari teh serai?
Berikut ini ulasan lengkapnya untuk anda.
Manfaat Teh Serai
Dilansir dari Healthline, berikut adalah 5 manfaat teh serai untuk kesehatan:
1. Menghilangkan kecemasan
Teh serai menawarkan efek mengurangi kecemasan yang lebih baik dibandingkan teh hangat tanpa serai.
Menurut The Memorial Sloan Kettering Cancer Center, mencium aroma serai dapat membantu orang dengan kecemasan.
Baca Juga: BERITA POPULER : Manfaat Masak Nasi Cukup dengan Air Mendidih Sampai Usir Uban dengan Serai
2. Kaya Antioksidan
Menurut artikel yang dimuat dalam Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research, mengonsumsi ekstrak serai dapat menurunkan kolesterol pada hewan.
Studi ini mencatat bahwa reaksi tersebut bergantung pada dosis.
Ini berarti, lebih banyak serai yang dikonsumsi, manfaat menurunkan kadar kolesterolnya pun lebih signifikan.
3. Mencegah infeksi
The Memorial Sloan Kettering Cancer Center mengatakan, sebuah penelitian menunjukkan bahwa serai berpotensi memiliki kemampuan mencegah infeksi.
Misal, teh serai tampaknya mampu mengatasi sariawan dan infeksi jamur yang menyerang orang dengan sistem kekebalan lemah.
4. Meningkatkan kesehatan mulut
Beberapa orang menggunakan serai untuk meningkatkan kesehatan mulut dengan mengunyah batang serai.
Jurnal The Food Chemistry menerbitkan sebuah studi yang mengonfirmasi hal ini.
Peneliti menemukan, ekstrak herbal serai merupakan salah satu penghambat pertumbuhan bakteri yang paling kuat.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
5. Meningkatkan kadar sel darah merah
Hasil penelitian pada tahun 2015 menunjukkan bahwa minum teh serai setiap hari selama 30 hari dapat meningkatkan konsentrasi hemoglobin, volumen sel yang dikemas, dan jumlah sel darah merah.
Para peneliti mengambil tes darah dari 105 subjek manusia untuk dianalisis pada 10 dan 30 hari penelitian.
Mereka menyimpulkan bahwa minum teh serai mampu meningkatkan pembentukan sel darah merah dalam tubuh.
Manfaat Air Rebusan Serai Untuk Kesehatan
Ahli gizi berbasis di Bangalore, Dr. Anju Sood, berbagi manfaat minum air rebusan batang serai secara teratur, diantaranya seperti:
1. Menyehatkan pencernaan
Serai memiliki zat yang membantu menenangkan perut dan menjaga fungsi pencernaan tetap terkendali.
Serai mengandung komponen yang disebut citral yang membantu mencerna makanan.
Karena itu, serai telah digunakan sebagai obat kuno untuk semua masalah perut dalam pengobatan Cina.
Seperti masalah kembung, sembelit atau gangguan pencernaan.
2. Kaya antioksidan
Air rebusan serai bisa jadi detoksifikasi alami karena kaya antioksidan.
Zat ini diketahui dapat membantu dalam detoksifikasi dan pembersihan tubuh dari dalam.
Ini membantu dalam menghilangkan racun dari tubuh dengan menghilangkan retensi cairan.
3. Mengontrol tekanan darah tinggi
Serai salah satu bahan alami yang mampu membantu mengontrol tekanan darah tinggi.
Serai kaya akan kalium yang meningkatkan produksi urin dalam tubuh, yang pada gilirannya merangsang sirkulasi darah dan menurunkan tekanan darah.
Dengan meningkatkan sirkulasi darah, minuman ini juga membantu dalam memurnikan hati.
Serai juga dikenal membatasi penyerapan kolesterol dari usus, sehingga meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
4. Meningkatkan metabolisme dan membakar lemak
Air rebusan serai termasuk pilihan yang bagus untuk rencana diet menurunkan berat badan.
Ini karena membantu meningkatkan metabolisme yang membuat pencernaan lebih cepat dan membantu membakar lebih banyak kalori.
Laporan yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition pada 2013 menunjukkan bahwa polifenol yang ditemukan dalam senyawa tumbuhan alami dan kandungan kafein dalam teh meningkatkan penggunaan energi dan meningkatkan oksidasi asam lemak dalam tubuh.
5. Bermanfaat untuk kulit dan rambut
Serai adalah sumber Vitamin A dan Vitamin C yang bagus.
Ini merupakan nutrisi penting untuk kulit dan rambut yang indah.
Dengan meningkatkan sirkulasi darah, ini membersihkan kulit, merawat tekstur berminyak dan juga bekerja untuk mengobati erupsi seperti jerawat dan eksim.
Artikel telah ditayangkan di nakita dengan judul, Bukan Hanya untuk Masak, Menambahkan Serai ke Dalam Teh Siapa Sangka Berikan Khasiat Menakjubkan Ini pada Tubuh