Bahan Sirop:100 gram gula pasir50 ml air200 ml sirop markisa
Bahan Pelengkap:4 buah markisa, diambil isinya300 gram melon, dikeruk bulat2.000 gram es serut1.000 ml air
Cara membuat Es Markisa Sarang Burung:
1. Sarang burung, rebus agar-agar, jeli instan, air, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Bagi 2 adonan. Satu bagian tambahkan pewarna merah. Sisanya tambahkan pewarna hijau. Aduk rata masing-masing agar-agar.
2. Tuang di loyang kotak kecil. Bekukan. Serut.
3. Sirop, didihkan air dan gula pasir hingga larut. Dinginkan. Masukkan sirop markisa. Aduk rata. Sisihkan.
4. Sajikan serutan agar-agar bersama sirop dan pelengkap.
Baca Juga: Resep Jus Caisim Timun Asam, Minuman Dingin yang Segar Dan Menyehatkan
Baca Juga: Rasakan Sensasi Rasa Unik Dari Kreasi Minuman Tradisional yang Terkenal, Resep Es Dawet Ireng
Baca Juga: Resep Es Cuing, Minuman Segar Khas Cirebon yang Tepat Untuk Di Musim Panas Seperti Ini
Baca Juga: Resep Punch Serbuk Jeruk, Minuman Dingin yang Kesegarannya Bikin Kita Lupa Diri
Baca Juga: Resep Watermelon and Yoghurt Ice Ini Dijamin Sukses Segarkan Hari-Hari Kita