1. Minyak wijen bisa membuat makanan tahan lamaKandungan di dalam minyak wijen ternyata berkhasiat dalam menjaga keawetan makanan, lo.Makanan yang dimasak dengan minyak wijen akan terhindar dari kerentanan basi dan tahan lama.2. Minyak wijen mengurangi aroma amis pada dagingMinyak wijen dapat mengurangi aroma amis daging.
Tidak cuma jahe dan jeruk nipis, minyak wijen juga bisa menekan aroma amis pada olahan masakan daging.Aroma amis pada daging bisa dinetralkan dengan minyak wijen sehingga aroma dan cita rasa lebih imbang.
3. Membuat aroma sajian lebih wangiKhasiat minyak wijen membuat aroma masakan lebih wangi dan baik untuk kesehatan.Aroma masakan merupakan daya tarik dari suatu makanan. Supaya aroma hidangan lebih wangi dengan intens, bisa mencoba memasak dengan minyak wijen.Seperti menu nasi goreng. Pastikan takaran minyak wijen secukupnya, ya.Tidak cuma bermanfaat untuk masakah, minyak wijen juga baik bagi kesehatan tubuh.4. Mengontrol gula darahBagi penyandang diabetes, minyak wijen bisa digunakan untuk mengontrol darah.
Dengan mengkonsumsi selama 90 hari maka gula darah akan menurun.Dikutip dari hellosehat.com, penurunan HBA1c, menandakan kadar gula sudah turun dan dalam jangka waktu panjang lebih terkontrol.