Penambahan garam diperlukan untuk menghentikan makanan agar tidak membusuk dan membuatnya bisa dimakan lebih lama.
Perlu diketahui, semakin lama sayuran berada dalam pengalengan, maka kian banyak pula natrium yang dapat terserap.
Satu acar mentimun kecil misalnya, dapat mengandung 447 mg sodium.
Oleh sebab itu, jika dikonsumsi secra berlebihan, acarbisa menyebabkan darah tinggi menjadi kambuh.
Selain acar, beberapa jenis makanan lain juga menjadi penyebab mengapa darah tinggi bisa kambuh.
1. Pizza beku
Kombinasi bahan-bahan dalam pizza beku dapat membuat makanan ini tinggi gula, lemak jenuh, dan natrium.
Pizza beku memang bisa memiliki kadar natrium yang sangat tinggi.
Keju yang digunakan dalam pizza beku sering kali mengandung natrium tinggi.
Di mana, hanya dengan dua potong keju, bisa menawarkan asupan 512 mg sodium atau natrium.
Biasanya keju ini dikombinasikan dengan adonan dasar pizza yang asin atau manis, daging yang diawetkan, dan saus tomat.
Untuk mempertahankan rasa pada pizza setelah dimasak, produsen sering kali menambahkan banyak garam.
Satu pepperoni pizza 12 inci, dimasak dari beku dilaporkan bisa mengandung 3.140 mg natrium, yang jauh di atas batas harian 2.300 mg.
Sebagai gantinya, cobalah membuat pizza sendiri di rumah yang menyehatkan dengan menggunakan adonan ramah gula-garam, keju rendah sodium, dan banyak sayuran sebagai topping.