SajianSedap.com - Beras adalah salah satu makanan pokok orang Indonesia.
Maka wajar, beras menjadi stok bahan pangan yang pasti ada hampir di seluruh rumah, bahkan dalam jumlah yang tak sedikit.
Namun, beberapa orang tidak memperhatikan dengan benar cara penyimpanan beras.
Jika beras tak disimpan dengan benar, mungkin bahwa kutu beras dapat tinggal di dalam penyimpanan beras.
Maka dari itu, penyimpanan beras ini perlu diperhatikan khusus agar tak muncul kutu beras.
Berikut ini tips yang bisa Anda lakukan agar beras tak berkutu yang bisa Anda coba di rumah mulai sekarang.
Simak juga penjelasan bagaimana cara menyimpan beras agar terhindar dari kutu beras.
Cara Menyimpan Beras Agar Terhindar dari Kutu Beras
Untuk menghindari serangan kutu beras yang berakibat pada menurunnya kualitas beras, atasi dengan cara berikut:
1. Daun Jeruk Purut
Masukkan 50 gram daun jeruk purut yang sudah ditumbuk ke dalam 10 kg beras.
Sesekali buka tempat penyimpanan beras agar beras tak berbau apek.
Dengan daun jeruk purut, beras akan terbebas dari kutu dan punya aroma yang harum ketika dimasak.
2. Daun Asam Jawa
Campurkan beras bersama 2-3 tangkai daun asam jawa yang telah dibersihkan atau dikeringkan ke dalam tempat penyimpanan beras.
3. Daun Belimbing Wuluh
Daun belimbing wuluh juga bisa digunakan sebagai penangkal kutu di tempat penyimpan beras.
Masukkan 2-3 tangkai daun belimbing wuluh yang sudah dibersihkan dan dikeringkan ke dalamnya.
4. Lada Kering
Masukkan beberapa batang lada kering ke dalam campuran beras. Ini juga bisa mengusir kutu.
5. Cabai Kering
Masukkan 1-3 buah cabai kering ke dalam beras.
Aroma cabai kering yang menyengat akan mencegah kutu beras datang kembali.
Jangan lupa tutup kotak penyimpan dengan rapat, dan simpan di tempat kering dan sejuk.
Bahan Lain Agar Beras Terbebas dari Kutu Beras
Dilansir dari indianexpress.com, Sandeep Saini, executive sous chef The Westin Sohna Resort and Spa membagikan beberapa tips sederhana untuk menjaga beras Anda tetap bersih dan aman untuk dikonsumsi.
1. Gunakan cengkeh
Cengkeh mudah didapatkan dan membantu melawan serangga untuk menghindari kutu.
Anda juga bisa menambahkan sedikit minyak cengkeh ke disinfektan yang digunakan untuk membersihkan rak lemari dan area pantry Anda.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
2. Gunakan daun salam
Ini adalah salah satu solusi terbaik untuk menyingkirkan kutu beras.
Daun salam atau mimba dapat ditempatkan di dalam wadah beras yang longgar untuk menghindari kontaminasi.
Simpan beras dalam wadah kedap udara untuk hasil yang lebih baik.
3. Bawang putih
Masukkan banyak siung bawang putih yang belum dikupas ke dalam wadah nasi dan kocok rata.
Ganti bawang putih setelah mengering.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Agar Beras Bebas Kutu