SajianSedap.com - Resep Orak-Arik Sayur Pedas ini bisa banget kita buat dengan memanfaatkan stok sayur yang ada di dapur.
Dengan tambahan udang dan cabai rawit, Resep Orak-Arik Sayur Pedas menghasilkan rasa yang begitu nikmat dan sulit untuk dilewatkan.
Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan Resep Orak-Arik Sayur Pedas yang enak ini?
Baca Juga: Resep Orak Arik Ikan Peda Asin Enak, Menu Pelengkap yang Kaya Aroma Dan Rasa
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:100 gram wortel, iris korek api100 gram buncis, iris miring100 gram taoge, bersihkan3 butir bawang merah, iris tipis2 buah cabai rawit merah, iris halus100 gram udang kupas, cincang kasar2 butir telur, kocok lepas3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk150 ml air1 batang daun bawang, iris serong2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Orak-Arik Sayur Pedas:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan cabai rawit sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan udang cincang dan telur. Aduk sampai berbutir dan berubah warna..
2. Masukkan wortel, buncis, dan taoge. Aduk sampai layu. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai meresap. Masukkan daun bawang menjelang diangkat. Aduk menyebar.
Baca Juga: Resep Orak-Arik Buncis, Masakan yang Dibuat Dengan Bahan yang Murah Meriah!
Baca Juga: Resep Orak Arik Telur dan Caisim Enak, Menu Kilat yang Selalu Jadi Unggulan Di Meja Makan
Baca Juga: Resep Orak Arik Bihun Tongkol Enak, Lauk Pelengkap Lezat yang Bikin Kita Luluh Seketika
Baca Juga: Resep Orak-Arik Telur Jagung Enak, Menu Sarapan Seru yang Tak Bakal Ditolak
Baca Juga: Resep Orak Arik Telur Ikan Peda Asin Enak, Lengkapi Santap Malam Nanti Dengan Menu Rumahan Ini