Jika asam urat menumpuk dalam tubuh, dapat menyebabkan sakit kronis, pembengkakan dan nyeri di sendi.Lalu apa saja sayuran yang wajib di hindari bagi para penderita asam urat? Berikut di antaranya :1. Kembang kolSering kali disajikan dalam campuran sayuran atau sebagai lauk.
Dalam daftar sayuran yang mengandung purin dalam jumlah tinggi, kembang kol juga termasuk salah satunya.
Purin untuk kembang kol adalah 51g per 100g kembang kol.
Baca Juga: Kasihan Orang Tua Suruh Minum Obat Terus, Mulai Hari ini Rebus 10 Daun Salam Lalu Minum, Dijamin Penyakit Mematikan ini Langsung Minggat2. BayamBayam adalah sayuran berdaun hijau yang tinggi zat besi, vitamin C, luteins, beta-karoten dan flavonoid. Sayangnya bagi orang yang menderita gout atau asam urat, bayam merupakan salah satu sayuran yang harus dihindari karena kandungan purin tinggi.Menurut tabel makan, bayam memiliki 57g purin untuk setiap 100g bayam.3. AsparagusAsparagus juga merupakan salag satu sayur yang sebaiknya dihindari untuk penderita asam urat karena kandungan purinnya tinggi.
Kandungan purin 23g per 100g asparagus.