Para Bunda Wajib Catat, Belajar dari Putra Marcella Zalianty yang Divonis Tumor Otak Di Umur 1 Tahun, Ikan yang Biasa Dimasak ini Bisa Jadi Penyebabnya

By Raka, Sabtu, 13 November 2021 | 12:55 WIB
Salah satu ikan favorit ini bisa jadi penyebab tumor otak pada anak yang diderita putra Marcella (Kolase Instagram dan Freepik)

Hal ini bisa jadi terjadi pada manusia dan akan menimbulkan kerusakan pada otak, seperti tumor otak atau kanker otak.

Sebaiknya, beberapa orangtua mengurangi pemberian minuman dengan kadar gula tinggi atau pemanis buatan, seperti es teh atau produk susu yang manis.

Lebih baik berikan anak-anak jus buah atau sayur tanpa pemanis tambahan.

3. Makanan tinggi lemak jahat

Lemak trans terkandung dalam produk makanan industri, juga dikenal sebagai minyak sayur terhidrogenasi, seperti margarin, makanan ringan, dan kue kemasan.

Sedangkan lemak trans yang terbentuk alami seperti daging dan susu bukan menjadi masalah yang memengaruhi otak.

Baca Juga: Emak-Emak Wajib Catat! Pedagang Baik Hati Ini Bongkar Cara Kukus Bapao Empuk Manis Anti Keriput, Tata Letak Jadi Kunci

 

Namun, beberapa penelitian belum menemukan hubungan antara asupan trans-lemak dan kesehatan otak.

Walau demikian makanan ini harus dihindari sejak dini dari anak-anak.

Menurut beberapa penelitian dari Harvard Medical School, USA, menyebutkan lemak trans ini dapat menimbulkan peradangan dan gangguan jantung.

Sehingga dapat memengaruhi fungsi otak jika dikonsumsi terus menerus oleh anak.

Namun sebaiknya anak juga tetap diberikan asupan lemak untuk menjaga pertumbuhannya.

Asupan lemak yang baik yang dapat ditingkatkan yaitu asam lemak omega 3 yang ada pada makanan seperti ikan salmon, biji chia, biji rami, dan kacang walnut.

4. Ikan tinggi merkuri

Ikan tuna tingi merkuri, tapi hany apada jenis tuna ini.

Ikan tinggi merkuri ini dapat meracuni sistem saraf dan otak.

Melansir dari WebMD, beberapa ikan yang mengandung merkuri tinggi, seperti ikan king makarel, tuna, marlin, todak, tilifish, bahkan hiu.