SajianSedap.com - Sayur kecambah atau sering disebut juga taoge adalah sayuran yang berasal dari biji kacang hijau atau kacang kedelai.
Walau ukurannya kecil dan harganya murah, taoge mengandung beragam nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Sayur kecambah kaya akan protein, lemak, karbohidrat, serat, gula kalsium, zat besi dan berbagai vitamin lainnya.
Melihat kandungan nutrisinya yang melimpah tersebut, maka wajar banyak orang mengonsumsinya.
Namun, taoge perlu diolah dengan cara yang benar agar lebih aman dikonsumsi dan manfaat yang diperoleh pun bisa maksimal.
Sebab salah-salah dalam mengonsumsi taoge justru membawa bahaya untuk tubuh.
Simak ulasannya berikut ini cara yang salah dalam mengonsumsi taoge dan bagaimana cara yang benar dalam menyiapkannya.