Air asin akan menjaga kesegaran tahu hingga 10-14 hari lamanya.
Pastinya, kamu perlu mengganti air rendaman tahu secara rutin setiap hari.
3. Rendam tahu dengan air bersih
Merendam tahu dengan air bersih juga bisa kamu coba.
Air bersih tidak akan membuat tahu menjadi keras.
Pastikan air bersih yang akan kamu gunakan jernih, karena air keruh bisa mendatangkan pertumbuhan bakteri pada tahu.
Dari semua cara simpan tahu di atas, kamu tetap perlu menyimpan tahu dalam wadah kedap udara untuk menghindari adanya pertumbuhan bakteri.
Nah, itulah beberapa cara menyimpan tahu supaya tidak asam tanpa kulkas.
Untuk yang tak punya kulkas, jangan lupa dipraktikkan di rumah, ya!
Sebagian artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Ditemukan Tahu Berformalin di Pasar, Begini Cara Mengenalinya"