Bahan Isi:100 gram daging giling1/4 buah bawang bombay, cincang halus2 siung bawang putih1 sendok makan saus tomat1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica hitam kasar1/2 sendok teh gula pasir2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Pelengkap:5 buah telur mata sapi5 lembar selada5 lembar keju lembaran
Cara Membuat Pancake Daging Lada Hitam:
1. Isi: tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Tambahkan daging giling. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tomat, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Pancake: ayak tepung terigu, gula tepung, dan baking powder. Aduk rata. Sisihkan .
3. Campur telur, susu cair, dan garam. Aduk rata.Tuang sedikit –sedikit ke campuran tepung. Aduk rata. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.
4. Panaskan wajan teflon diameter 18 cm tanpa dioles margarin. Tuang satu sendok sayur adonan. Biarkan sampai berkulit. Balik dan biarkan sampai matang.
5. Ambil pancake, tata selada, keju, tumisan daging, dan telur mata sapi. Sajikan.
Baca Juga: Resep Potato Egg Pancake Enak, Kudapan Praktis Dan Mengenyangkan yang Wajib Dicoba
Baca Juga: Resep Pancake Cokelat Kacang Enak, Si Kecil Dijamin Tak Sulit Sarapan Kalau Disajikan Menu Ini
Baca Juga: Resep Pancake Pizza Ayam Enak, Kreasi Pizza yang Bisa Dibuat Tanpa Oven
Baca Juga: Resep Pancake Bolognaise Enak, Menu Sarapan yang Bikin Si Kecil Langsung Duduk Di Meja Makan