Beberapa buah-buahan, seperti apel, pisang, kiwi dan produsen etilen utama lainnya, sangat sensitif terhadap senyawa ini.
Karena alasan ini, tidak disarankan untuk menyimpan apel dan pisang secara bersamaan.
Berhati-hatilah bahwa menyimpan buah-buahan penghasil etilen dalam kantong dan wadah tertutup akan menjebak gas dan mempercepat pematangan, demikian peringatan Pusat Kesehatan Masyarakat UC San Diego.
Baca Juga: Jangan Lagi Taruh Di Kulkas, Begini Cara Menyimpan Buah dan Sayur Agar Tetap Segar, Wajib Dicoba!
Namun, tidak semua buah dan sayuran sensitif terhadap etilen.
Ceri, nanas, bawang putih, jeruk bali, dan blueberry dapat disimpan dengan aman bersama-sama atau di samping yang menghasilkan gas ini.
Hal yang sama berlaku untuk kentang putih, tetapi bukan kentang manis.
Artikel ini telah tayang di Livestrong dengan judul What Fruits Shouldn't Be Stored Next to Each Other?