SajianSedap.com – Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan sayuran kacang panjang.
Sayur yang satu ini memang sering ada di meja makan kita.
Terutama ketika diolah menjadi tumis.
Pasti semua keluarga akan menyantap sayur yang satu ini.
Namun apakah Anda pernah terpikirkan minum air rebusannya?
Biasanya ketika dimasak kita akan membuang air rebusannya.
Ternyata selama ini air rebusan kacang panjang sangat bermanfaat lho!
Kira-kira bagaimana ya efeknya?
Air Rebusan Kacang Panjang untuk Menurunkan Kolesterol
Anda yang punya kolesterol tinggi di rumah mulai sekarang wajib minum air rebusan kacang panjang.
Minum air rebusan kacang panjang setiap hari bisa menurunkan kadar kolesterol.
Ini karena kacang panjang mengandung antioksidan yang bisa menurunkan serta mengontrol kolesterol.
Selain itu, kacang panjang bisa menurunkan risiko terkena stroke dan penyakit jantung.
Tak hanya itu, kacang panjang juga sangat kaya akan vitamin.
Baca Juga: Resep Tumis Kacang Panjang Dan Kol, Menu Akhir Bulan yang Rasanya Nampol
Satu kacang panjang mengandung vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C.
Selain itu, kacang panjang juga mengandungn protein, tiamin, riboflavin, fosfor, zat besi, potassium folat, magnesium, mangan, sodium, karbohidrat, dan kalsium.
Jadi Anda tidak perlu ragu dengan manfaat kacang panjang jika diolah menjadi air rebusan kacang panjang.
Minum air rebusan kacang panjang setiap hari tentu membuat tubuh menjadi sehat dan panjang umur.
Cara membuatnya juga sangat mudah.
Siapkan kacang panjang 100 gram, angco 5 buah (buang bijinya), kencur 25 gram, dan air 600 ml.
Kemudian rebus semua bahan sampai menyisahkan air 200 ml.
Setelah itu, saring dan tambahkan madu secukupnya.
Anda bisa minum air rebusan kacang panjang selagi hangat.
Baca Juga: Resep Daging Tumis Kacang Panjang Enak, Sajian Dari Perpaduan Sayur Dan Daging
Sangat mudah bukan?
Tunggu apalagi, Anda bisa mulai mengonsumsinya mulai hari ini.
Manfaat Kacang Panjang Lainnya
Selain dapat menurunkan kolesterol, Anda juga bisa memanfaatkan air rebusan kacang panjang untuk manfaat kesehatan lainnya.
1. Meningkatkan stamina
Anda merasa sering cepat lelah?
Kacang panjang bisa jadi solusinya.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Ini karena kacang panjang mengandung vitamin C dan karbohidrat.
Vitamin C dalam kacang panjang bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, karbohidrat dalam kacang panjang bisa memberikan energi pada tubuh.
Jadi rutin minum air rebusan kacang panjang membuat Anda memiliki stamina yang bagus.
2. Melancarkan pencernaan
Anda sering menderita sembelit?
Mulai sekarang coba rutin konsumsi kacang panjang.
Kacang panjang baik dimakan bagi Anda yang sering menderita sembelit.
Kandungan serat yang tinggi dalam kacang panjang mampu melancarkan sistem pencernaan.
Dijamin sembelit tak akan datang lagi.
Artikel ini pernah tayang di Nakita dengan judul Seisi Rumah Tidak Akan Sakit-sakitan dan Pendek Umur Jika Berani Minum Air Rebusan Kacang Panjang Setiap Hari, Ini Alasannya
Baca Juga: Resep Oseng Tempe Kacang Panjang Enak, Kreasi Sayur Unik yang Pasti Disuka Si Kecil