SajianSedap.com - Resep Turkish Delight bisa jadi ide menu camilan istimewa untuk keluarga tercinta untuk menikmati akhir pekan.
Cita rasa khas Timur Tengah dengan rasa manis dan tekstur yang lembut, Resep Turkish Delight sukses manjakan lidah kita.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Turkish Delight yang manis dan lembut ini untuk camilan akhir pekan?
Baca Juga: Resep Pangsit Goreng Isi Sayuran Ebi Enak Dan Sederhana Ini Cita Rasanya Sulit Untuk Dilupakan
Waktu: 60 Menit
Sajian: 36 potong
Bahan:105 gram maizena425 ml air1 sendok makan air jeruk lemon1 sendok teh pasta vanila3 tetes pewarna pink tua/merah
Bahan Sirop:400 gram gula pasir170 ml air
Bahan Pelapis:100 gram maizena, sangrai 5 menit30 gram gula tepung
Cara Membuat Turkish Delight:
1. Pelapis, aduk rata bahan pelapis. Sisihkan.
2. Sirop, campurkan air dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai berbuih dan mengental. Sisihkan.
3. Campurkan maizena, air, air jeruk lemon, dan pasta vanila. Aduk rata. Masak sampai meletup-letup dan mengental.
4. Tuang sirop gula sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata. Tambahkan pewarna. Aduk rata.
5. Tuang ke dalam wadah berbetnuk kotak. Bekukan.
6. Keluarkan dari wadah. Potong kotak ukuran 3x3 cm.
7. Lumuri dengan bahan pelapis.
Baca Juga: Resep Bakwan Tahu Sayuran Enak Ini Rugi Kalau Dibuat Dalam Jumlah Sedikit
Baca Juga: Contek Resep Putu Ayu, Kue Tradisional Lembut Untuk Camilan Spesial Di Siang Hari
Baca Juga: Resep Kroket Tuna Keju, Kreasi Kreatif Dari Kroket Dengan Rasa yang Tentunya Enak Banget
Baca Juga: Resep Cinnamon French Toast, Camilan Kreatif Dari Roti yang Tidak Bikin Repot